vendredi, juillet 3, 2020
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Comment Fertiliser le Sol de votre Jardin avec des Matières Organiques ?

Pour croître et se développer correctement, les plantes ont besoin de l’air, du soleil, de l’eau ; et de 13 éléments essentiels qui leur sont fournis dans le sol. Au fil du temps, ces réserves d’éléments peuvent s’épuiser et rendre le sol de votre jardin stérile. En vue d’éviter cela, des matières organiques sont utilisées pour ajouter des nutriments au sol. De nombreux engrais commerciaux sont fabriqués par synthèse. Cependant, pour un jardinage bio, il existe des moyens naturels de fertiliser le sol à l’aide de fumier, de paillis, de sous-produits et de phosphate.

En effet, la matière organique est une matière dérivée de ce qui est ou était autrefois vivant. Les plantes ont plus besoin de trois nutriments pour s’épanouir. Il s’agit de l’azote, du phosphore et du potassium ; et ces matières organiques peuvent être trouvées de façon naturelle. Dans le monde des produits biologiques, il existe de nombreuses sources différentes pour chacun de ces principaux nutriments. Vous découvrirez dans cet article quelques moyens de fertiliser le sol de votre jardin avec des matières organiques.

Utilisez du fumier pour avoir de l’azote

type d'animal fumier de cheval en sac

L’azote est le nutriment qui se perd le plus facilement du sol. Les sources organiques d’azote les plus riches sont le fumier, les parties d’animaux broyés (poussière de plumes, poussière de cuir) ; et les farines de graines (farine de soja, farine de coton). La concentration d’azote dans n’importe quel fumier varie non seulement avec le type d’animal ; mais aussi avec le type de litière utilisée, l’âge du fumier et la façon dont il a été stocké. Les parties d’animaux broyées et les farines de graines contiennent généralement les plus fortes concentrations d’azote. Parce qu’ils subissent un certain traitement, ils sont plus cohérents dans leur concentration en azote.

Le fumier de bétail est un engrais naturel courant, le fumier des poulets, des vaches, des chevaux et des moutons étant le plus fréquemment utilisé. Contenant plus de nutriments végétaux que d’autres engrais naturels, le fumier peut cependant endommager les racines des plantes. Le fumier frais, en particulier, ne doit pas entrer en contact avec les racines des plantes.

Le fumier vieilli ou composté peut avoir des niveaux inférieurs de nutriments, même si le risque de brûler les racines des plantes est réduit. Les niveaux de nutriments dans le fumier peuvent varier selon le régime alimentaire de l’animal. Pour conserver l’azote, le fumier doit être bien mélangé au sol. Les formes de fumier moins couramment utilisées sont le guano de chauve-souris et d’oiseau.

La source naturelle de phosphore est le phosphate

phosphate naturel cendres de bois

Les principales sources organiques de phosphore comprennent, encore une fois, certains fumiers, ainsi que la farine d’os et le phosphate naturel pulvérisé. Le phosphate naturel est une roche riche en phosphore qui est broyée en fines particules qui libèrent leur phosphore lentement et au cours de nombreuses années. Par conséquent, seules des applications peu fréquentes sont nécessaires. Le phosphate colloïdal est particulièrement fin, libère donc son phosphore un peu plus rapidement.

Les fumiers contiennent du potassium ainsi que de l’azote et du phosphore ; cependant, les sources plus riches de potassium comprennent les algues, les cendres de bois et les minéraux de sable vert et de granit. Les cendres de bois sont alcalines et ne doivent donc pas être utilisées sur les rhododendrons ; les azalées, les camélias, les lauriers des montagnes et autres plantes qui ne prospèrent que dans les sols très acides.

Selon ses origines, la composition précise du phosphate naturel peut varier. Le phosphore est un élément essentiel nécessaire au développement sain des racines des plantes, des fleurs et des fruits. Par conséquent, les producteurs de légumes utilisent couramment des phosphates de roche. Mais le phosphate naturel n’est pas un bon moyen de fournir du phosphore si le pH du sol est supérieur à 7. Si vous n’êtes pas sûr du pH de votre sol, organisez un test par le biais du bureau local de vulgarisation.

Trouver de potassium avec des paillis

matières organiques modifier et fertiliser le sol légumes et des fraises paillis de lin

Le paillis est utilisé pour couvrir le sol afin de réduire la croissance des mauvaises herbes ; tout en permettant à l’air et à l’eau de pénétrer jusqu’au sol. Le paillis est également utilisé pour modifier et fertiliser le sol ; car il peut contenir des éléments tels que le potassium, le bore et le phosphate. Le paillis comme la cendre de bois peut être utilisé comme chaux pour augmenter le pH dans le sol.

D’autres engrais naturels de paillis incluent la paille, qui fonctionne bien, s’il est bien répartir autour des légumes et des fraises. Les coques de noisette et écorce moulue sont aussi de bons paillis à usage général. Le granit décomposé, est recommandé pour une utilisation avec des plantes ornementales.

Autre source de production de matière organique

Les sous-produits de l’industrie de transformation fournissent également un moyen naturel de fertiliser le sol de votre jardin. Par exemple, la farine de plumes de poulet et la farine de poisson fournissent de l’azote au sol ; et la farine d’os est une excellente source de phosphore. Un autre sous-produit riche en nutriments est la farine de coton, qui est dérivée lors de la fabrication du coton. La farine de coton contient des niveaux importants des trois macronutriments ; à savoir, l’azote, le potassium et le phosphore.

Un autre fournisseur d’azote puissant est l’émulsion de poisson, qui est créée à partir de poisson pulvérisé. Un sous-produit plus controversé est la boue d’épuration. Recyclée des stations d’épuration, la boue fournit de l’azote et du potassium au sol ; mais son utilisation dans les jardins potagers suscite des inquiétudes.

Ce qu’il faut retenir

matières organiques individuels engrais naturel floraison activité biologique

Certains matières organiques disponibles dans le commerce sont des mélanges d’un ou plusieurs matières organiques individuels. Ils peuvent donc offrir un équilibre entre les trois principaux nutriments. Certains mélanges varient dans leurs concentrations en nutriments et dans la rapidité avec laquelle ces nutriments pourront être disponibles pour les plantes.

Par exemple, la farine d’os, les algues et les cendres de bois libèrent leurs nutriments dans le sol relativement rapidement, tandis que la poussière de cuir et les roches pulvérisées libèrent lentement leurs nutriments. Il est donc important de savoir si vos plantes ont besoin de nourriture rapidement ou non.

Cependant, le compost répandu sur le sol peut fournir toute la nourriture dont même les plantes les plus affamées ont besoin pendant une saison. Toute cette matière organique a des avantages considérables ; renforçant indirectement l’activité biologique dans le sol et l’aidant à retenir l’air et l’humidité.

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